Gesundheit A-Z
Lipide
Bezeichnung für die große, wasserunlösliche, chemisch sehr unterschiedliche Gruppe der Fette und fettähnlichen Substanzen (Lipoide), die in organischen Lösungsmitteln (z. B. Äther, Chloroform) dagegen gut löslich sind. Lipide werden von Tieren und Pflanzen gebildet und spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, bei der Bildung von Hormonen und als Zellbausteine. Zu den Lipiden gehören u. a. Steroide, Cholesterin und Wachse. Auch Lipoprotein.
Wissenschaft
„Die Energieversorgung würde flexibler und effizienter“
Die Solarbatterie ist bislang noch Gegenstand der Grundlagenforschung. Doch die Besonderheiten dieser neuen Technologie bieten reichlich Potenzial für künftige Anwendungen – und das längst nicht nur, wo auch klassische Batterien genutzt werden. Zwei Stuttgarter Forscher erläutern Perspektiven und Herausforderungen. Das Gespräch...
Wissenschaft
Forschung trifft Industrie
Coronapandemie, Krieg in der Ukraine und Klimakrise bedeuten für die Industrie unterbrochene Lieferketten, explodierende Energiepreise und steigende Anforderungen an eine nachhaltige Produktion. Neue Lösungen werden dringend gebraucht. von ANDREA STEGEMANN Über Jahre wirkte die große Industriemesse in Hannover wie ein...