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Lipide

Bezeichnung für die große, wasserunlösliche, chemisch sehr unterschiedliche Gruppe der Fette und fettähnlichen Substanzen (Lipoide), die in organischen Lösungsmitteln (z. B. Äther, Chloroform) dagegen gut löslich sind. Lipide werden von Tieren und Pflanzen gebildet und spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, bei der Bildung von Hormonen und als Zellbausteine. Zu den Lipiden gehören u. a. Steroide, Cholesterin und Wachse. Auch Lipoprotein.
AMOC
Wissenschaft

Klima-Kipppunkte sind kaum vorhersagbar

Das Konzept der Klima-Kipppunkte besagt, dass das Überschreiten bestimmter kritischer Schwellen im Klimasystem eine Kaskade unumkehrbarer Veränderungen auslöst. Wann allerdings solche Kipppunkte erreicht sind, lässt sich noch schwieriger vorhersagen als bisher angenommen. Das zeigt eine aktuelle Studie am Beispiel der...

Wissenschaft

Gefrierender Schneematsch verletzt Eisbär-Pfoten

Durch den Klimawandel herrschen in der hohen Arktis häufiger Bedingungen, unter denen Schnee und Eis zunächst antauen und dann wieder gefrieren. Dieser Wechsel ist ein Problem für die Eisbären: Der Schneematsch sammelt sich zwischen den Ballen ihrer Pfoten. Wenn er wieder gefriert, kann das Eis tiefe, blutende Schnitte...

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