Kalender

11. November 1935 - Die US-Amerikaner Albert Stevens und ...

Die US-Amerikaner Albert Stevens und Orvil Anderson stellen mit dem größten bislang konstruierten Stratosphärenballon "Explorer" einen neuen Weltrekord im Höhenflug auf.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Riff-bildende Teamarbeit schon vor Urzeiten

Das Erfolgsgeheimnis der Riff-Baumeister im Visier: Wie lange es die faszinierende Austauschbeziehung zwischen Korallen-Nesseltieren und Algen schon gibt, beleuchtet nun eine Studie. Analysen von fossilen Korallen aus Deutschland belegen, dass einige Arten bereits vor 400 Millionen Jahren in Symbiose mit Fotosynthese-betreibenden...

Nanoplastik-Teilchen unter dem Mikroskop

Wissenschaft

Wie zerfällt Kunststoff zu Nanoplastik?

Durch ihren chemischen Aufbau sind Kunststoffe sehr nützlich und entsprechend weit verbreitet. Dieselbe Struktur ist jedoch dafür verantwortlich, dass die Kunststoffe zu Mikro- und Nanoplastik zerfallen – winzige Fragmente, die enorme Schäden in der Umwelt und in unserem Körper anrichten können. Wie genau dieser Abbau stattfindet...

Symbolbild E-Fuels in Form von Wasserstoff

Technik & Mobilität

E-Fuels: Sind synthetische Kraftstoffe eine Alternative?

Die klassischen Auto-Kraftstoffe wie Benzin und Diesel werden aus Erdöl hergestellt – einem fossilen Brennstoff. Bei der Verbrennung dieser auf Kohlenwasserstoffen basierenden Treibstoffe werden erhebliche Mengen an Kohlendioxid und anderen Gasen sowie Schwebteilchen frei, die die Luft verschmutzen und zum Treibhauseffekt beitragen. Um den Verkehr klimafreundlicher zu machen, muss daher...