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15. April 1972  -  Der IG-Metall-Vorsitzende Otto Brenner stirbt ...

Der IG-Metall-Vorsitzende Otto Brenner stirbt im Alter von 64 Jahren in Frankfurt am Main. Brenner, der die IG Metall seit 1952 leitete, war eine der bestimmenden Figuren in der Nachkriegsgeschichte der bundesdeutschen Gewerkschaften. Brenners Nachfolger wird sein bisheriger Stellvertreter Eugen Loderer.
Quanten, Schrödinger
Wissenschaft

Schrödingers gespenstische Katze

Die geisterhaften Quantensuperpositionen sind ein Riesenrätsel der Physik – nicht obwohl, sondern weil sie so winzig erscheinen. von RÜDIGER VAAS Die Welt ist seltsam – sogar viel seltsamer als in Fiktionen imaginiert. Das Seltsamste dabei: Die wahre Seltsamkeit bleibt uns fast vollständig verborgen. Mehr noch: Diese...

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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