Kalender
15. Februar 1906
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Der preußische Politiker Hans Hermann
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Der preußische Politiker Hans Hermann Freiherr von Berlepsch, einer der Vorkämpfer der modernen Sozialpolitik, bezeichnet in einem Vortrag in Jena die Lage der gewerblichen Lohnarbeiter im Deutschen Reich als unzulänglich "für den Unterhalt einer Familie zur kräftigen Ernährung und hinreichenden Wohnung".
Wissenschaft
»Eine einzige Studie liefert selten Gewissheit«
Ernährungswissenschaftlerin Viktoria Mathies erklärt, wie Ernährungsstudien aufgebaut sind und welche Informationen sich aus ihnen gewinnen lassen. Das Gespräch führte CAROLIN SAGE Frau Mathies, welche Arten von Ernährungsstudien gibt es? Zum einen gibt es Beobachtungsstudien. Zu ihnen gehören Kohortenstudien, die in der Regel...
Wissenschaft
Wie Entwaldung das Amazonasgebiet austrocknet
Der Amazonas-Regenwald hat einen wichtigen Einfluss auf das weltweite Klima. Die Bäume binden nicht nur große Mengen CO2, sondern tragen durch die Verdunstung an ihren Blättern auch entscheidend zum Wasserkreislauf bei. Doch durch den Klimawandel und weitreichende Rodungen ist die grüne Lunge unseres Planeten gefährdet....