Kalender
18. November 2008
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Sachsen bei Pisa im Ländervergleich
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Sachsen bei Pisa im Ländervergleich an der Spitze:
Aus der jüngsten Pisa-Vergleichsstudie geht hervor, dass Deutschland im internationalen Bildungsvergleich bei den Naturwissenschaften aufgeholt hat. Im Bundesländervergleich schneiden sächsische Schüler in allen Disziplinen am besten ab. Das Bundesland verdrängt Bayern auf den zweiten Platz.
Wissenschaft
Wann empfinden wir Gerüche als Gestank?
Fisch, faule Eier, Mundgeruch, Schweiß, Desinfektionsmittel, ätherische Öle – die Liste der ekligen und unangenehmen Gerüche ist lang und zugleich höchst individuell. Aber wie genau fällen wir unser Urteil darüber, ob wir einen Geruch als angenehm oder stinkend empfinden? Wie unser Gehirn zwischen Duft und Gestank entscheidet,...
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
