Lexikon
Klappe
Musik
bei Blasinstrumenten der durch Hebel bediente Verschlussdeckel für ein Tonloch, das mit den Fingern nicht oder schwer erreichbar ist. Heute haben nur Holzbläser Klappen. Blechblasinstrumente mit Klappen gab es in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts (Klappenhorn, Klappentrompete, Ophikleide); sie traten aber gegenüber den um die gleiche Zeit entstehenden Instrumenten mit Ventilen in den Hintergrund.
Wissenschaft
Das kenn’ ich doch!
Warum wir manchmal Déjà-vus erleben, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. „Déjà vu“ ist französisch und bedeutet „schon gesehen“. Man bezeichnet damit Situationen, in denen man das intensive Gefühl hat, sie schon einmal erlebt zu haben, ohne indes genau sagen zu können, wann, wo und in welchem Zusammenhang. In Studien gaben rund zwei...
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
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