Lexikon

Kröner

Kröner, Adolf von
Adolf von Kröner
Adolf von (seit 1905), deutscher Verlagsbuchhändler, * 26. 5. 1836 Stuttgart,  29. 1. 1911 Stuttgart; übernahm 1899 die Cottasche Buchhandlung; trug 18821887 und 18891891 als erster Vorsteher des Börsenvereins der Deutschen Buchhändler zu Neuerungen des deutschen Buchhandels bei.
Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

Wissenschaft

Der steinige Weg ins E-Zeitalter

In einem Punkt sind sich die Forscher weitgehend einig: Irgendwann werden die meisten Autos elektrisch unterwegs sein. Doch zunächst sind noch einige Hürden aus dem Weg zu räumen. von RALF BUTSCHER Der 29. Januar 1886 gilt als der Geburtstag des Automobils. Denn an diesem Tag meldete Carl Benz das von ihm in seiner Werkstatt in...

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