Lexikon
Nutzeffekt
Sport
die Prozentzahl der aufgewandten Energie, die in mechanische Arbeit umgewandelt wird. Er richtet sich nach der Art der Arbeit, der Geschwindigkeit u. a. Beim Radfahren u. Gehen werden etwa 25 % der aufgewandten Energie in Arbeit umgewandelt, die restl. 75 % gehen als Wärme verloren. Der N. der Muskulatur wird durch Messen des Gasstoffwechsels u. mit Hilfe des Ergometers bestimmt. Durch Trainieren eines rationellen Bewegungsablaufs lässt sich der N. erhöhen.
Wissenschaft
Zähne zeigen
Moderne Zahnmediziner greifen immer seltener zum Bohrer: Karies und Parodontitis lassen sich mit innovativen Methoden sanft stoppen. Hilfreich ist dabei die frühzeitige Diagnose. von MONIKA HOLTHOFF-STENGER Zahnfäule und Zahnfleischentzündung sind alte Bekannte der Menschheit. In Marokko entdeckten Wissenschaftler des Max-Planck-...
Wissenschaft
Intervallfasten hilft nur bedingt
Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor. Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16...