Lexikon
Oetker Gruppe
Bielefeld, deutscher Familienkonzern mit dem Geschäftsschwerpunkt Nahrungsmittel; gegründet 1891 von August Oetker; tätig in den Bereichen Nahrungsmittel, alkoholische und alkoholfreie Getränke, Schifffahrt, Bank- und Versicherungsbranche, Chemieindustrie, Hotelbranche und Verlagswesen; Umsatz 2009: 7,96 Mrd. Euro, 24 500 Mitarbeiter weltweit; Holdinggesellschaft der Gruppe ist die Dr. August Oetker KG.
Wissenschaft
Wie außergewöhnlich ist die Größe unseres Gehirns?
Je massiver der Körper eines Tieres, desto größer ist auch sein Gehirn – sollte man meinen. Doch das stimmt nicht ganz, wie nun eine Studie zeigt. Demnach hat sich die Gehirngröße bei einigen Säugetierarten, einschließlich des Menschen, nicht proportional zu ihrer Körpergröße entwickelt. Zwar ist eine gewisse Regelmäßigkeit...
Wissenschaft
Schwimmende Windparks für grünen Wasserstoff
Für eine klimaneutrale Zukunft ist grüner Wasserstoff unverzichtbar. Ein neues Projekt zeigt, wie sich große Mengen davon erzeugen lassen: auf dem offenen Meer mit schwimmenden Windturbinen – samt sicherer Lagerung und Transport in Tanks mit organischen Ölen. von ULRICH EBERL Die malerischen Buchten am Fens-fjord nördlich der...