Lexikon
Salamạnca
westspanische Stadt in der Region Kastilien-Léon, auf drei Hügeln über dem Rió Tormes, 159 000 Einwohner; Altstadt (Weltkulturerbe seit 1988), mit zahlreichen historischen Bauwerken, berühmte Universität (1218), Alte (12. Jahrhundert) und Neue Kathedrale (16.–18. Jahrhundert); geistliche Bildungsanstalten, Bibliotheken und Museen; Nahrungsmittel-, Leder-, Metallindustrie und chemische Industrie, Brauerei. – Salamanca ist das römische Salmantica.
Wissenschaft
Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt
Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...
Wissenschaft
Doppelte Diskriminierung schadet mehr als doppelt
Unsere sozialen Beziehungen beeinflussen unsere Karriereaussichten, unsere Zufriedenheit und unsere Gesundheit. Doch dieses „soziale Kapital“ ist ungleich verteilt: Wir neigen dazu, uns mit Menschen zu umgeben, die uns ähnlich sind. Menschen, die beispielsweise aufgrund ihrer Herkunft oder ihres sozioökonomischen Status einer...
