Schiller

Karl (Friedrich Ludwig Freiherr) von, * 14. 9. 1793 Ludwigsburg, † 21. 6. 1857 Stuttgart; Sohn von Friedrich von Schiller; württembergischer Oberförster und Weimarer Kammerherr.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Wie unser Langzeitgedächtnis funktioniert

Bis ins hohe Alter können wir uns an Situationen aus unserer Kindheit erinnern. Doch wie funktioniert das auf molekularer Ebene? Schließlich werden die zuständigen Moleküle in unseren Synapsen, die die Basis unseres Gedächtnisses bilden, innerhalb von Stunden bis Tagen ersetzt. Eine Studie an Mäusen hat nun eine Lösung für dieses...

Wissenschaft

Die Urzeit des Universums

Den ersten Sternen auf der Spur: das Webb-Weltraumteleskop als Zeitmaschine.

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Leben & Lifestyle

Die Frauenfußball-EM in Zahlen

Die Fußball-EM der Frauen findet alle vier Jahre statt – immer ein Jahr nach dem Turnier der Männer. Gastgeber in diesem Jahr ist die Schweiz. Die deutsche Nationalmannschaft ist zusammen mit Dänemark, Polen und Schweden Teil der Gruppe C. Außerdem haben sich Belgien, England und Finnland sowie Frankreich, Island, Italien, die Niederlande, Norwegen, Portugal, die Schweiz, Spanien und Wales für...