Lexikon

Sequẹnz

Film

eine kleine Handlungseinheit, die aus einer Folge von zusammenhängenden Einstellungen besteht.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Dem Wasserweg der Pyramidenbauer auf der Spur

Heute ist kein Wasser mehr in Sicht – doch erbaut wurden viele der altägyptischen Pyramiden noch in Flussnähe, verdeutlicht eine Studie. Forschende haben Teile eines heute verschwundenen Nilarms identifiziert, an dessen Westufer offenbar 31 der ägyptischen Pyramiden errichtet wurden. Der etwa 64 Kilometer lange Wasserweg hat...

Wissenschaft

Das mach ich doch im Schlaf

Eine geruhsame Nacht dient nicht nur der Erholung, sondern hilft auch beim Lernen – vorausgesetzt, man hat bereits tagsüber damit angefangen. Warum das so ist, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Es gibt eine ganze Reihe von Computerprogrammen, die versprechen, dass es mit ihrer Hilfe möglich sei, während des Schlafes zu lernen, das...

Technik & Mobilität

Solarenergie nutzen - Vom Brennspiegel zur Photovoltaik und zur künstlichen Photosynthese

Die meisten Menschen werden – gerade in der aktuellen Diskussion über die Umstellung unserer Energieversorgung – bei der Nutzung von Solarenergie zuerst an Photovoltaik und Solarthermie denken. Daneben gibt es aber zahlreiche andere Möglichkeiten, die Strahlungsenergie zu nutzen, die uns der zentrale Himmelskörper unseres Sonnensystems sendet.

Die auf der Erde ankommende...