Gesundheit A-Z
harnpflichtige Substanzen
im Organismus gebildete Stoffwechselprodukte (z. B. des Eiweiß- und Muskelstoffwechsels), die bei Gesunden über die Nieren ausgeschieden werden. Eine eingeschränkte Nierenfunktion führt zur Anreicherung dieser Substanzen (z. B. Harnstoff, Kreatinin) im Blut mit den typischen Symptomen der Urämie.
Wissenschaft
Mehr als eine Quelle grünen Stroms
Deutsche Wissenschaftler erforschen, wie sich Biogas umweltfreundlicher erzeugen und besser nutzen lässt als bisher. von TIM SCHRÖDER Es ist noch nicht allzu lange her, da wurde das Biogas viel gepriesen. Ernteabfälle oder Gülle zu vergären, um daraus einen Brennstoff zu machen, das galt als hundertprozentig „öko“. Die...
Wissenschaft
Ein Fest der kulinarischen Unvernunft
Weihnachten und gutes Essen gehören für viele Menschen zusammen. Wir wollen uns etwas Gutes gönnen. Dafür verschieben wir Gedanken an Kalorien, Tierwohl oder Nachhaltigkeit gerne auf die Zeit nach den Feiertagen. von ELENA BERNARD Der Tisch ist festlich gedeckt, im Hintergrund erklingt leise Weihnachtsmusik und der Geruch nach...
