Kalender
26. November 1987
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Durch Störfälle bei den Chemiekonzernen
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Durch Störfälle bei den Chemiekonzernen Sandoz und BASF gelangen chemische Substanzen in den Rhein. Die rheinland-pfälzischen Behörden kritisieren die mangelnde Informationspolitik der Unternehmen und fordern Auskunft über die näheren Umstände der Vorfälle.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Alzheimer per App erkennen?
Bislang lässt sich Alzheimer nur durch die Untersuchung von Nervenwasser oder aufwendige nuklearmedizinische Methoden sicher nachweisen. Seit einiger Zeit aber werden Handy-Apps entwickelt, mit denen sich die Krankheit künftig möglicherweise sehr viel einfacher diagnostizieren lässt. Diese Apps testen unter anderem das...