Lexikon

Tịngo Marị́a

Hauptstadt der Provinz Leoncio Prado in Mittelperu im Westen der Ostkordillere, am Río Huallaga, 46 600 Einwohner; Universität, landwirtschaftliches Versuchsinstitut; Plantagenwirtschaft; Flugplatz.

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...

Wissenschaft

Umleitung für Licht und Lärm

Tarnkappen und Tarnmäntel gehören eigentlich ins Reich von Märchen und Science-Fiction-Geschichten. Doch mit sogenannten Metamaterialien lassen sie sich tatsächlich realisieren. Und die künstlich geschaffenen Werkstoffe ermöglichen noch mehr bizarre Effekte. von REINHARD BREUER Der Begriff „meta“ ist griechisch und bedeutet „...

Wissenschaft

Verkannte Artefakte

Lange Zeit funktionierte die moderne Bioforschung hauptsächlich reduktionistisch: Man trennte die Komponenten, die einen interessierten, aus dem Gesamtsystem heraus und studierte sie isoliert in „Einzelhaft“. Erfolgreich war das allemal: Heerscharen von Forscherinnen und Forschern, die im Labor jahrelang Proteine gereinigt oder...

Leben & Lifestyle

Trends aus Korea: Welche Hypes gibt es in Deutschland?

K-Beauty ist in der Kosmetikindustrie sehr gefragt

Koreanische Kosmetik hat es geschafft, die Regale deutscher Märkte zu erobern. Das Besondere daran ist nicht nur die Wirkung, sondern die gesamte Philosophie dahinter. Während in vielen Ländern eine Creme reichen soll, setzt K-Beauty auf Rituale mit mehreren Schritten. Masken, Seren und Essenzen gehören zum Standard und machen das...