Lexikon

Valentner

Willhelm (William) Reinhold Otto, deutscher Kunsthistoriker, * 2. 5. 1880 Karlsruhe,  6. 9. 1958 New York; arbeitete ab 1905 in Berlin unter Wilhelm von Bode; 19081914 und erneut ab 1921 Kurator, Direktor und Ausstellungsleiter an verschiedenen US-amerikanischen Museen; leistete bedeutende Beiträge beim Aufbau und der Erweiterung von Sammlungen moderner Kunst in amerikanischen Museen; arbeitete über flämische und niederländische Malerei des 17. Jahrhunderts sowie über Michelangelo; US-amerikanischer Staatsbürger seit 1930.
Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

Wissenschaft

Die Evolution des elektrischen Lichts

Der US-Ingenieur hatte jedoch viele Vordenker und Konkurrenten und nach ihm wurde sein Produkt mehrfach revolutioniert – bis hin zur heutigen LED-Technologie. von Rolf Heßbrügge Frank Dittmann schmunzelt über die so oft gestellte Frage nach dem wahren Erfinder. „Das elektrische Licht hat viele Väter“, sagt er, „aber egal wie man...

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