Lexikon
Wiener Neustadt
niederösterreichische Stadt im südlichen Wiener Becken, am Neustädter Kanal, 39 900 Einwohner; Fachhochschule; romanisch-gotische Domkirche (13.–15. Jahrhundert), herzogliche Babenberger Burg (um 1200, heute Militärakademie), mehrere Klosterkirchen; Maschinenbau, Gießerei, Textil- und Metallindustrie, chemische und elektronische Industrie; Verkehrsknotenpunkt. – 1529 und 1683 war Wiener Neustadt von den Türken belagert.
Wissenschaft
Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen
Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...
Wissenschaft
Es riecht nach Revolution
Neue Techniken auf Basis bizarrer Quantenphänomene sollen für Wissenschaft und Wirtschaft ganz neue Möglichkeiten eröffnen. von RALF BUTSCHER Rechts oder links? Voll oder leer? Tot oder lebendig? Der Alltag ist geprägt von einer Welt, in der sich auf solche Fragen eine eindeutige Antwort geben lässt. Doch gleichzeitig existiert...
