Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Sirup

Si|rup
m.
1.
bei der Gewinnung von Zucker entstehender zähflüssiger Zuckersaft
(Rüben~)
2.
dickflüssiger Saft aus Obstsaft und Zucker
(Himbeer~)
[< 
frz.
sirop,
ital.
sciroppo
„stark gezuckerter Fruchtsaft“, < 
mlat.
sirupus
< 
arab.
šarāb
„Getränk“]
Proteinkomplex
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