Wahrig Herkunftswörterbuch
kneten
das Wort geht über
mhd.
kneten, ahd.
knetan, knedan auf westgerm.
*kned–a– „kneten“ zurück, das sich auch in altengl.
cnedan bezeugen lässt; außergermanische Verwandtschaften lassen sich mit der Sippe um russ.
gnesti „drücken, zusammendrücken“ nachweisen, sodass von einer ursprünglichen Bedeutung „zusammendrücken, pressen“ ausgegangen werden kann
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