Daten der Weltgeschichte
1. 3. 1919
Korea
In Seoul kommt es zu einer Massenkundgebung gegen die seit 1910 bestehende japanische Besetzung. Im April gründet Syngman Rhee, der seit 1910 den Widerstand gegen Japan anführt, eine koreanische Exilregierung in Shanghai. Japanische Truppen unterdrücken den Aufstand gewaltsam. 23 000 Menschen werden getötet oder verletzt, 47 000 verhaftet.
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wie die Erwärmung des Südozeans das Weltklima beeinflusst
Nicht nur in der Arktis, auch in der Antarktis steigen die Temperaturen des Ozeans und das Meereis schwindet. Doch die Auswirkungen dieser Erwärmung sind bislang wenig erforscht. Eine Studie deutet nun darauf hin, dass die Erwärmung der Antarktis einen wichtigen Einfluss auf die weltweiten Niederschlagsmuster hat. Das könnte...
