Kalender
18. November 1902
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Die Regierung des Deutschen Reiches
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Die Regierung des Deutschen Reiches teilt mit, dass sie eine Anfrage des Reichstages über wirksame Maßnahmen gegen die allgemeine Fleischnot vorläufig nicht beantworten könne. Sie wolle erst angeforderte Informationen aus den einzelnen Bundesländern abwarten sowie die Ergebnisse einer geplanten Viehzählung.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Begierig nach Lithium
Der Trend zur Elektromobilität lässt den Bedarf an manchen Rohstoffen kräftig steigen – vor allem an Lithium. Bislang wird das Metall nur in wenigen Regionen der Welt gefördert. Doch künftig könnte es auch aus heimischen Quellen kommen. von JAN BERNDORFF Im Licht der Taschenlampe funkeln rundherum die steinernen Wände. Was da...