Lexikon
Gruppe
Soziologie
das Strukturelement sozialer Gebilde, zumeist abgegrenzt gegen Paar einerseits und Masse andererseits. Die soziologischen Gruppentheorien sind entweder relationistisch, d. h. sie erklären die Gruppe aus der Wechselwirkung der Individuen, oder funktionalistisch, d. h. sie bestimmen die Gruppe durch Aufgabe, Rolle und Rang der einzelnen Mitglieder im sozialen Zusammenhang, oder universalistisch, d. h., sie gehen von Gliedgruppen aus, in denen die Gruppenstruktur den Individuen vorgeordnet ist. Der Begriff Gruppe ist ein zentraler Begriff der Soziologie.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
»Stress verstärkt die Beschwerden«
Wie Menschen mit Reizdarm Erkenntnisse aus der Forschung berücksichtigen können, erklärt Facharzt Martin Storr. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Prof. Storr, wann spricht man von einem Reizdarm? Für die Diagnose Reizdarm-Syndrom sind drei Kriterien entscheidend: Es bestehen Beschwerden im Bauchraum. Diese Beschwerden...