Lexikon
Joule
[
dʒu:l; das; nach J. P. Joule
]Kurzzeichen J, Einheit der Arbeit und Energie. Ein Joule (1 J) ist diejenige Arbeit, die verrichtet wird, wenn die Kraft ein Newton (1 N) längs eines Weges von einem Meter (1 m) wirkt:
1 J = 1 N·1m = 1 Nm = 1 kg·m2/s2.
Das Joule wird zur Angabe des Heizwertes von Brennstoffen oder als Einheit für die Reaktionswärme bei chemischen Umsetzungen benutzt. Außerdem wird es in der
Ernährungslehre zur Angabe des Energiewertes von Nahrungsmitteln gebraucht. Kalorie.
Ernährung: Durchschnittlicher Energiebedarf
| Kinder | ||
| Alter | Energiebedarf (pro Tag) | |
| kcal | kJ | |
| 0-3 Monate | 550 | 2 300 |
| 3-6 Monate | 760 | 3 200 |
| 6-9 Monate | 905 | 3 800 |
| 9-12 Monate | 1 000 | 4 200 |
| 8 Jahre | 2 095 | 8 800 |
| 15 Jahre (weiblich) | 2 285 | 9 600 |
| 15 Jahre (männlich) | 3 000 | 12 600 |
| Weibliche Erwachsene | ||
| Alter | Energiebedarf (pro Tag) | |
| kcal | kJ | |
| 18-55 Jahre | ||
| nicht aktiv | 1 900 | 7 980 |
| aktiv | 2 150 | 9 030 |
| sehr aktiv | 2 500 | 10 500 |
| schwanger | 2 380 | 10 000 |
| stillend | 2 690 | 11 300 |
| über 56 Jahre | ||
| nicht aktiv | 1 700 | 7 140 |
| sehr aktiv | 2 000 | 8 400 |
| Männliche Erwachsene | ||
| Alter | Energiebedarf (pro Tag) | |
| kcal | kJ | |
| 18-35 Jahre | ||
| nicht aktiv | 2 500 | 10 500 |
| aktiv | 3 000 | 12 600 |
| sehr aktiv | 3 500 | 14 700 |
| 36-55 Jahre | ||
| nicht aktiv | 2 400 | 10 800 |
| aktiv | 2 800 | 11 760 |
| sehr aktiv | 3 400 | 14 280 |
| über 56 Jahre | ||
| nicht aktiv | 2 200 | 9 240 |
| aktiv | 2 500 | 10 500 |
| kcal = Kilokalorien; kJ = Kilojoule | ||
Ernährung: Durchschnittlicher Energieverbrauch
| Aktivität | Energieverbrauch (pro Stunde) | |
| kcal | kJ | |
| Badminton | 340 | 1 428 |
| Fußball spielen | 540 | 2 268 |
| Gartenarbeit, leicht | 270 | 1 134 |
| Gartenarbeit, schwer | 420 | 1 764 |
| Gehen, flott | 300 | 1 260 |
| Gehen, langsam | 180 | 756 |
| Golf spielen | 270 | 1 134 |
| Gymnastik | 420 | 1 764 |
| Hausarbeit | 270 | 1 134 |
| Hockey | 540 | 2 268 |
| Joggen | 630 | 2 646 |
| Liegen | 60 | 252 |
| Rad fahren | 660 | 2 772 |
| Rugby | 540 | 2 268 |
| Schwimmen | 720 | 3 024 |
| Squash | 600 | 2 520 |
| Stehen | 120 | 504 |
| Tennis | 480 | 2 016 |
| Treppen steigen | 620 | 2 604 |
| 1 ungefähre Werte einer Person von durchschnittlicher Größe und Fitness kcal = Kilokalorien; kJ = Kilojoule | ||
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