Lexikon
landwirtschaftliche Betriebslehre
die Lehre von der Organisation und wirtschaftlicher Führung landwirtschaftlicher Betriebe. Sie umfasst neben dem zweckmäßigen Einsatz der Betriebsmittel auch die Gestaltung einer rationellen Arbeitswirtschaft und die rechnerische Erfassung und Überprüfung sowohl der einzelnen Betriebsteile als auch des Gesamtbetriebs. Als Wissenschaft ist die landwirtschaftliche Betriebslehre verhältnismäßig jung. Bekannte landwirtschaftliche Betriebslehrer waren A. Thaer, J. H. von Thünen, F. Aereboe, E. Laur.
Wissenschaft
Das Harte unterliegt
In seiner „Legende von der Entstehung des Buches Taoteking auf dem Weg des Laotse in die Emigration“ lässt Bertolt Brecht den Weisen auf einen Zollbeamten treffen, der fragt, worüber sich der Gelehrte Gedanken gemacht und was er dabei herausgefunden hat. Der Knabe, der Laotse begleitet, antwortet mit dem berühmten Satz, „Dass das...
Wissenschaft
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Ackerbau und Viehhaltung gelten als ein wesentlicher Treiber des Klimawandels. Doch würde sie anders betrieben als bisher, könnte die Landwirtschaft im Gegenteil die Erderwärmung deutlich bremsen. von HARTMUT NETZ Vier Promille sollen es richten. Stiege der Humusgehalt aller landwirtschaftlichen Böden weltweit um nur vier...
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