Lexikon

 

Leipziger Buchmesse

zweitgrößte Buchmesse Deutschlands (nach der Frankfurter Buchmesse); richtet sich als Markt für Bücher schwerpunktmäßig an das inländische Publikum, insbesondere mit der seit 1991 integrierten Leseveranstaltung „Leipzig liest“; reicht bis in das 17. Jahrhundert zurück und findet jährlich Mitte März statt, 2008 mit rund 130 000 Besuchern und rund 2350 Verlagen.
 
Extremophile, Bakterien
Wissenschaft

Leben im Extremen

Am Meeresboden und im Weltraum: Manche Mikroorganismen besiedeln unwirtliche Umgebungen.

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Wissenschaft

Eine Portion Entengrütze, bitte!

So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...

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