Lexikon
Minịsterrat
in kommunistischen Staaten das dem Parlament verantwortliche Regierungsorgan. Da ihm nicht nur die Minister, sondern auch zahlreiche Leiter oberster Behörden (für Planung u. a.) angehören und es infolgedessen an einer gewissen Schwerfälligkeit leidet, ist ein Präsidium des Ministerrats gebildet, das manchmal mit rechtsetzender Gewalt ausgestattet ist.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Programmierbare Bakterienkiller
Die mRNA-Forschenden Katalin Karikó und Drew Weissman haben gemeinsam den Medizin-Nobelpreis 2023 erhalten. Ihre Erkenntnisse sind nicht nur die Basis für die Corona-Impfstoffe, sondern auch für neuartige Antibiotikatherapien. von JÜRGEN BRATER Als der britische Bakteriologe Alexander Fleming im September 1928 nach dem...
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