Lexikon
Neuzeit
englisch modern times, französisch temps modernes, der auf das Mittelalter folgende Zeitraum, der sich vom Beginn der europäischen Expansion nach Übersee im 15. Jahrhundert bis zur Gegenwart erstreckt.
Es ist in der Geschichtswissenschaft vielfach üblich die Epoche der Neuzeit weiter zu untergliedern. So wird zwischen Früher Neuzeit (ca. 1450–1789) und daran anschließender Jüngerer Neuzeit differenziert. Die Jüngere Neuzeit teilt sich in Neuere oder Neueste Zeit (1789–1917/18) und in die anschließende Zeitgeschichte.
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...
Wissenschaft
Das Salz des Meeres
Meer und Salz gehören untrennbar zusammen – zumindest als Begriffe. Doch die Natur und der Mensch fanden Wege, das „weiße Gold“ vom Wasser zu trennen. Von ROLF HEßBRÜGGE Hallstatt im Salzkammergut: Die österreichische Postkarten-Idylle lockt bis zu einer Million Touristen pro Jahr hierher, vor allem aus Fernost. Neben den...
