Lexikon
Olbricht
Friedrich, deutscher Offizier, * 4. 10. 1888 Leisnig, † 20. 7. 1944 Berlin; 1940 General der Infanterie und Chef des Allgemeinen Heeresamts im Oberkommando des Heers; trat 1940 der Widerstandsbewegung bei; nach dem Attentat auf Hitler zusammen mit C. Graf Schenk von Stauffenberg u. a. standrechtlich erschossen.
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...
Wissenschaft
Der grüne Gigant
Vegane Nahrungsmittel, hochwertige Textilien, Bio-Plastik, Carbonfasern, Biogas oder Flugbenzin: All das wächst quasi auf der Wiese. Nun wollen Wissenschaftler das Gras als universellen Rohstoff erschließen. von ROLF HEßBRÜGGE Es gibt so viele große Zukunftsthemen, und alle sind sie dringlich: Wie können wir fossile Energieträger...
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