Gesundheit A-Z
Diät, purinarme
die bei Gicht oder Harnsäure-Nierensteinen empfohlene Ernährungsweise zur Verringerung der Harnsäurekonzentration in Blut und Urin. Purine sind in vielen Nahrungsmitteln als Teil der DNS enthalten, z. B. im Fleisch (besonders Innereien) und in Pilzen. Diese Nahrungsmittel dürfen bei einer purinarmen Diät nur in kleinen bis mäßigen Mengen eingenommen werden.
Wissenschaft
Das Dunkle nach der Aufklärung
Denn die einen sind im Dunkeln. Und die anderen sind im Licht. Und man siehet die im Lichte. Die im Dunkeln sieht man nicht.“ So verkündete es Bertolt Brecht in der Dreigroschenoper, in der es um das Elend des menschlichen Alltags ging. Ebenso lassen sich diese Zeilen aber auch auf die Philosophie der Aufklärung beziehen, […]...
Wissenschaft
Flüchtige Dogmen
Warum werden in der Biologie immer wieder Dogmen aufgestellt – und meist auch wieder gebrochen? Schließlich kommt der Begriff „Dogma“ historisch aus Theologie und Philosophie und bezeichnet vornehmlich eine – meist „von oben“ – beschlossene oder gar verordnete grundsätzliche Lehraussage, deren Wahrheitsanspruch als unumstößlich...
