Gesundheit A-Z

Tabak

die getrockneten Blätter der Tabakpflanze (Nicotiana tabacum), die zu Rauchtabak in Zigaretten, Zigarren und zu Pfeifentabak verarbeitet werden. Der Tabakrauch enthält neben Nikotin, aromatischen Kohlenwasserstoffen und Schwermetallen auch krebserzeugende Stoffe im Tabakteer. Bei langjähriger Inhalation von Tabakrauch kann es daher zu bösartigen Tumoren der Lippen, der Mundhöhle, der Bronchien, des Magen-Darm-Trakts oder der Harnblase kommen. In den Bronchien entwickelt sich durch die ständige Reizung der Schleimhäute häufig eine chronische Bronchitis (Raucherhusten). Das im Tabakrauch enthaltene Kohlenmonoxid setzt die Transportfähigkeit des Blutes für Sauerstoff herab und vermindert die Sauerstoffversorgung des Organismus und dadurch die körperliche Leistungsfähigkeit. Rauchen während der Schwangerschaft kann zu Schäden des ungeborenen Kindes und einer Frühgeburt führen. Tabak gilt als legale Droge.
Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

Wissenschaft

Die Blumen der Arktis

Arktische Pflanzen haben beeindruckende Strategien entwickelt, um unter extremen Bedingungen zu überleben – und sie verändern sich weiter, als Reaktion auf ein wärmeres Klima. von MARLENA ABRIL WEGNER Weiße, endlose Landschaften aus Eis und Schnee, gefrorene Meere – eine kalte Wüste. Das ist das Bild, das viele Menschen mit der...

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