Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Hefe
He|fe 1.
Stoff, der aus mikroskopisch kleinen Schlauchpilzen besteht (und u. a. als Treibmittel zur Teiglockerung oder zur Eiweißgewinnung dient);
Syn. 〈österr.〉
Germ,〈nddt.〉
Gest 2.
der Schlauchpilz selbst
[→
heben
]
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