Lexikon
Schweizer Jura
bewaldetes Mittelgebirge im Westen und Nordwesten der Schweiz, aus einer Reihe paralleler Ketten bestehend, die im Tertiär größtenteils gefaltet wurden (Faltenjura); im Nordosten der ungefaltete Tafel- oder Plattenjura; plateauartige Verflachung nach Nordwesten (Plateaujura); mauerartiger Abfall nach Südosten zum Schweizer Mittelland; im Mont Tendre 1679 m, La Dôle 1677 m; Hauptorte: La Chaux-de-Fonds, Delémont, Porrentruy; Uhrenindustrie.
Wissenschaft
Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern
Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...
Wissenschaft
Einsteins Spuk
In der mysteriösen Quantenwelt scheinen sich Orte und Entfernungen aufzulösen – und damit vielleicht sogar die ganze im Alltagsleben vertraute Wirklichkeit. von RÜDIGER VAAS Gleich am Anfang des ersten Kapitels seiner Einstein-Biografie „Raffiniert ist der Herrgott …“ erinnert sich Abraham Pais an einen Spaziergang im US-...