Kalender
21. November 1969
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Nach Abschluss eines dreitägigen Besuchs
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Nach Abschluss eines dreitägigen Besuchs des japanischen Ministerpräsidenten Eisaku Sato in den USA wird die Rückgabe der Riukiu-Inseln (mit Okinawa) an Japan im Jahr 1972 bekanntgegeben. Die Inselgruppe war 1879 von Japan annektiert worden und wurde nach der Besetzung durch die USA im Zweiten Weltkrieg 1951 unter US-Verwaltung gestellt und zu einer riesigen Militärbasis ausgebaut. Die Bevölkerung der Inseln protestierte jahrelang gegen die US-Herrschaft.
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Das vernetzte Gehirn
Wie Nervenzellen verschaltet sind, bestimmt darüber, wie wir wahrnehmen und denken. von SUSANNE DONNER Wieso weiß ich, wer ich bin? Auch renommierte Neurowissenschaftler müssen bei der Beantwortung dieser einfachen Frage bisher in Teilen immer noch passen. Sie gehen zwar davon aus, dass die Information darüber, wie man heißt, in...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...