Lexikon

Dausset

[
doˈsɛ
]
Jean, französischer Immunologe, * 19. 10. 1916 Toulouse,  6. 6. 2009 Palma; wies die H-Antigene nach, die Ursache für die Abstoßungsreaktionen bei Transplantationen sind. Nobelpreis für Physiologie oder Medizin mit B. Benacerraf und G. D. Snell 1980.
Nährwertangaben auf einer Verpackung
Wissenschaft

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Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...

Thrips-Bekämpfung
Wissenschaft

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