Lexikon
Japan
Bedeutende Fischereination
Obwohl die Fangerträge – knapp 5 Mio. t pro Jahr – in den letzten Jahren etwas zurückgegangen sind, gehört das Land neben China, Peru und den USA zu den großen Fischereinationen. Fisch ist die wichtigste Eiweißquelle Japans; der Pro-Kopf-Verbrauch von Meeresprodukten ist einer der höchsten der Welt. Japanische Fangflotten operieren nicht nur im Küstenbereich, sondern weltweit und werden vielerorts für die Überfischung der Meere verantwortlich gemacht. Trotz seiner wachsenden Fischindustrie kann die nationale Fangflotte die große Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten nicht allein decken, so dass Japan etwa 40% seines Bedarfs importieren muss. Eine alternative Quelle ist die hoch entwickelte Aquakultur sowie die planmäßige Bewirtschaftung von Küstenflächen für die Zucht von Garnelen und Austern. Außerdem spielen dort Seetanggewinnung und Perlmuschelzucht eine große Rolle. Die Küstenzonen leiden jedoch unter der zunehmenden Meeresverschmutzung.
Wissenschaft
Toxine als Medikamente
Immer mehr Details über Zusammensetzung und Wirkmechanismen tierischer Gifte kommen ans Licht – vielversprechend für die Entwicklung neuer Medikamente. von CHRISTIAN JUNG Viele Tiergifte richten sich gegen einen Standardbaustein der Zellmembranen fast aller Lebewesen: die Ionenkanäle. Das sind hochspezialisierte Proteine, die wie...
Wissenschaft
Geerbter Schutz
Der Mensch ist ein Erfolgsmodell der Evolution. Genetische und neurobiologische Schutzfaktoren helfen uns, mit Stress und Schicksalsschlägen fertig zu werden. von CHRISTIAN WOLF Oliver Brendel ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Stehaufmännchen. Er ist Mitte 30, als er spürt, wie er nach und nach die Kontrolle über seine Arme...