Lexikon
Japan
Landwirtschaft in Bedrängnis
Der Anteil der Landwirtschaft am Bruttoinlandsprodukt ist stark rückläufig und betrug 2004 nur noch 1,3%. Nur knapp 12% der japanischen Bodenfläche können aufgrund der gebirgigen Oberflächengestalt und der starken Nachfrage nach Siedlungs- und Industriegebieten gerade in den fruchtbaren Küstenebenen als landwirtschaftliche Anbaufläche genutzt werden. In den dicht besiedelten Regionen ermöglicht der intensive Anbau von Gemüse und Obst auf oft winzigen Parzellen den Bauern ein Auskommen. Allerdings verkaufen viele wegen der immens gestiegenen Grundstückspreise ihr Agrarland als Bauland. In den höher gelegenen Anbaugebieten ist die rückläufige Seidenraupenzucht eine traditionelle Zuerwerbsmöglichkeit. Die Viehwirtschaft konzentriert sich auf Hokkaido, wo auf Farmen Milchprodukte erzeugt werden. Mehr als die Hälfte der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird für den Reisanbau genutzt, bei dem zwei Ernten im Jahr möglich sind. Die Haupterzeuger-Gebiete liegen in Zentral-Honshu, auf Kyushu und auf der kleinsten Hauptinsel Shikoku. Ertragreiche Reissorten, massiver Düngemittel- und Pestizideinsatz sowie Ausweitung der Anbauflächen durch Terrassenfeldbau ermöglichen den Kleinbetrieben hohe Ernteerträge. Japan ist bei Reis zu 100% Selbstversorger.
Japan: Reisanbau
Reisanbau in Japan
In Japan nimmt der Reisbau die 1. Stelle in der Landwirtschaft ein.
© shutterstock.com/Radu Razvan
Wissenschaft
Besser vorbereitet
Die Gefahr einer nächsten Pandemie ist stets präsent. Was Wissenschaftler tun, damit gefährliche Erreger frühzeitig erkannt werden. von RAINER KURLEMANN Einmal in der Woche bringt die Paketpost gekühlte Gefäße mit einer trüben Brühe in das Labor von Emanuel Wyler. Der Wissenschaftler am Max-Delbrück-Centrum für Molekulare Medizin...
Wissenschaft
Es werde Licht!
Noch heute künden über 400 Photonen in jedem Kubikzentimeter des Weltraums vom ersten Licht im Universum. Deutlich mehr Lichtteilchen gelangen von der Sonne zu uns – nachdem sie zuvor Hunderttausende Jahre durch unseren Stern geirrt sind. von Rüdiger Vaas Als man das TV-Programm früher noch analog über eine Fernsehantenne empfing...
