Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Würze

Wụ̈r|ze
f.
1.
Zutat zu Speisen, die den Geschmack verfeinert oder verschärft
(Speisen~)
2.
nur Sg.
kräftiger Geschmack;
dem Braten, Hirschragout fehlt die W.
3.
übertr.
Besonderheit, Pfiff;
dem Film fehlt die rechte W.
4.
kurz für
Bierwürze
Wasserstoff, Fermentierng
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