Lexikon

Stiller

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

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Wissenschaft

Vom Leben und Sterben der Arten

In den letzten rund 440 Millionen Jahren gab es fünf Massenaussterben. Forschende untersuchen, was den derzeitigen Artenschwund bewirkt. Sie liefern wichtige Erkenntnisse als Grundlage für Politik und Umweltschutz. Kompakt Es gibt viele Gründe für den Artenschwund. Doch künftig wird sich verstärkt die Erderwärmung auswirken....

Wissenschaft

Wie unsere klassische Welt entsteht

Spukhafte Fernwirkungen verlagern die bizarren Quanteninterferenzen in die weite Umgebung. Das entzieht sie unserer Beobachtung. von RÜDIGER VAAS Im vertrauten Alltag sind Dinge zuweilen nicht auffindbar. Aber das liegt nur daran, dass sie verlegt oder von einer anderen Person wohlmeinend „aufgeräumt“ wurden. In Wirklichkeit hat...

Symbolbild zur gesetzlichen Regulierung von Künstlicher Intelligenz

Digital

Europäischer AI-Act: Das steht im ersten KI-Gesetz der Welt

Künstliche Intelligenzen (KI) wie der Chatbot ChatGPT oder Bildgeneratoren wie Dall-E und Stable Diffusion sind zunehmend fester Bestandteil unseres privaten und beruflichen Alltags. KI sortiert zum Beispiel potenziell gefährliche E-Mails in den Spam-Ordner, übersetzt und formuliert Texte oder erstellt automatisch Playlists auf Spotify und Co., die am ehesten mit unserem Musikgeschmack...