Fermentation

Fer|men|ta|ti|on

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Behandlung durch längeres Lagern in Wärme, wodurch Mikroorganismen und Enzyme (Fermente) chemische Veränderungen hervorrufen (bes. zur Veredlung von Genussmitteln wie Tee, Tabak, Kaffee, Kakao)

Adventskalender (Cadbury's Dairy Milk Kalender)

Leben & Lifestyle

Woher kommt der Adventskalender?

Wann ist denn endlich Weihnachten? Diese Frage haben vermutlich die meisten von uns schon mal gehört oder selbst gestellt. Kinder können es meist kaum abwarten, die Geschenke unter dem Weihnachtsbaum auszupacken, aber auch die Vorweihnachtszeit bietet mit Weihnachtsgebäck und vor allem dem Adventskalender schon einige Highlights. Aber woher kommt die Idee mit dem Adventskalender?

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Wissenschaft

Fenster: Neues Scheibenmaterial verhindert Wärmeverlust

Durch Gebäudefenster geht viel Wärme verloren. Wissenschaftler haben nun ein neuartiges Hydrogel-Material entwickelt, das zur Herstellung von besser isolierenden Fenstern verwendet werden könnte. Das Silikon-Material ist dank seines Aufbaus aus vernetzten Nanoröhrchen ultratransparent und zugleich hochisolierend, was den...

Wissenschaft

Erde zu Erde

Mikroorganismen zersetzen Tote in einem Hightech-Sarg in 40 Tagen zu Erde. Die Idee kommt aus den USA – nun gibt es die neue Bestattungsmethode auch hierzulande. von SALOME BERBLINGER und DESIRÉE KARGE Es handelt sich um kompostiertes Schwein. Doch die Erde riecht nach Blumenerde, wie man sie in einen Balkonkübel füllen würde....

Digital

Bots als digitale Kriegswaffe

Bots sind spezielle Computerprogramme, mit deren Hilfe sich in sozialen Netzwerken Stimmung machen lässt. Sie sind zum Beispiel so programmiert, dass sie eigenständig große Mengen an Fake-Profilen erstellen, hinter denen kein echter Mensch steht, und diese dann allerhand Falschinformationen und Hass verbreiten lassen – jeweils zum Vorteil des Bot-Programmierers.

Einmischen per...