Eine Studie aus Indonesien hat nachgewiesen, wie sich die Inhaltsstoffe von Bananen während des Reifungsprozesses verändern. Dementsprechend eignen sich die Reifestadien der Südfrüchte auch für unterschiedliche Konsumentengruppen.
Weitere Artikel aus dem Bereich Gesundheit
Mehr Artikel zu diesem Thema
Weitere Lexikon Artikel
Weitere Artikel aus der Wissensbibliothek
Weitere Artikel aus dem Wahrig Synonymwörterbuch
Weitere Artikel aus dem Wahrig Fremdwörterlexikon
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Goldgrube in der Schublade
Lebensfreundliche Nachbarwelt
Wasserstoff aus Bier und Schokolade
Ein künstliches Herz
Das molekulare Gedächtnis
Rettung für kostbare Wracks