Lexikon
Salamạnca
westspanische Stadt in der Region Kastilien-Léon, auf drei Hügeln über dem Rió Tormes, 159 000 Einwohner; Altstadt (Weltkulturerbe seit 1988), mit zahlreichen historischen Bauwerken, berühmte Universität (1218), Alte (12. Jahrhundert) und Neue Kathedrale (16.–18. Jahrhundert); geistliche Bildungsanstalten, Bibliotheken und Museen; Nahrungsmittel-, Leder-, Metallindustrie und chemische Industrie, Brauerei. – Salamanca ist das römische Salmantica.
Wissenschaft
Warum die Riesenfaultiere ausstarben
Heutige Faultiere sind kaum größer als eine Katze und lassen sich lediglich zwei Gattungen zuordnen: Zweifinger- und Dreifinger-Faultiere. Ursprünglich jedoch gehörten sie einer vielfältigen Gruppe von Tieren an, die sich rund 35 Millionen Jahre lang in Amerika isoliert entwickelte und mehr als 100 unterschiedliche Gattungen...
Wissenschaft
Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen
Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...