Ịnnerste

rechter Nebenfluss der Leine, 75 km; entspringt im Oberharz bei Clausthal-Zellerfeld, mündet bei Sarstedt.

Die Fruchtbarkeitskrise: Sterben wir bald aus?

Von ihrem Entstehungsort, dem Hoden, bis zur weiblichen Eizelle zu gelangen, ist für Spermien Hochleistungssport. Sie müssen es zunächst durch das chemisch unbekömmliche Milieu der Scheide schaffen und dann den langen Weg durch Gebärmutter und Eileiter schwimmen, um schließlich an ihrem Ziel anzukommen. Diese Reise voller Strapazen gelingt nur den fittesten Samenzellen. Sobald Spermien...

Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Wissenschaft

Ein Stoff zum Staunen

Viele Eigenschaften des Wassers sind nicht grundlegend verstanden. Dabei spielen sie für das Leben auf der Erde eine entscheidende Rolle. Wissenschaftler sind dabei, die Geheimnisse endlich zu lüften. von JAN BERNDORFF Der 13-jährige Erasto Mpemba war etwas spät dran an jenem Schultag im Jahr 1963. Im Fach Naturwissenschaften an...

Digital

Diagnose Burnout – kann künstliche Intelligenz helfen?

Burnout – ausgebrannt - bedeutet so ziemlich genau das, wonach es sich anhört. Menschen mit einem Burnout fühlen sich ständig erschöpft, gereizt, depressiv und gestresst. Sie kommen nicht zur Ruhe und die Erholung fehlt selbst dann, wenn man eigentlich Zeit hätte. Auch körperliche Symptome können auftreten. Dem Max-Planck-Institut (MPI) für Psychiatrie zufolge leidet bis zu 20 Prozent...