Wahrig Herkunftswörterbuch

Weizen

dieses Substantiv

mhd.

weize,

ahd.

(h)weizi ist eine Bildung zu der gleichen

idg.

Wurzel, aus der auch das Farbadjektiv → weiß hervorgegangen ist; dieser Zusammenhang legt nahe, dass das Getreide seinen Namen von dem weißen Mehl hat, das es liefert

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